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Jean-Luc Buscaylet & Thierry Tijeras, coauteur du livre, en compagnie de Serge Leureaud, éleveur en retraite, grand spécialiste de la race bovine charolaise.
Jean-Luc Buscaylet & Thierry Tijeras, coauteur du livre, en compagnie de Serge Leureaud, éleveur en retraite, grand spécialiste de la race bovine charolaise.